Mách nhỏ cho bạn 3 món ăn từ thịt băm xào cực kỳ hao cơm có thể bạn chưa biết

Thịt băm tuy không quá đắt nhưng lại có thể làm ra được rất nhiều món ăn hấp dẫn mà lại nhanh gọn. Các món ngon từ thịt băm thì cực kỳ nhiều. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn 3 món ngon từ thịt băm xào mà ai ai cũng mê!

Thịt băm xào sả ớt

Nguyên liệu để làm Thịt băm xào sả ớt

Khẩu phần cho 2 người

• Thịt lợn xay: 200g
• Hành tím băm: 1 thìa canh
• Sả băm: 1 thìa canh
• Ớt băm: 1 thìa cà phê
• Hành lá: 1 nhánh
• Dầu ăn: 3 thìa canh
• Bột canh: 0.5 thìa cà phê
• Bột ngọt/ tiêu: 1 ít

Cách lựa chọn mua ớt thật tươi ngon

Cách chế biến món thịt băm xào sả ớt

Bước 3: Hoàn thành– Cuối cùng, bạn cho toàn bộ tất cả hành lá đã được cắt nhỏ vào rồi trộn đều.

Thành phẩm– Mónthịt băm xào sả ớt đã hoàn thành với mùi thơm nức mũi từ sả đặc trưng cực kỳ hấp dẫn. Thịt băm thì mềm mềm béo thơm siêu đậm đà, quyện lẫn cùng với sả ớt mang tới cho gia đình bạn món ăn đưa cơm.

Thịt băm xào sả hành

Nguyên liệu làm món thịt băm xào sả hành

Khẩu phần cho 2 người

• Hành tím: 2 củ
• Hành lá: 2 nhánh
• Thịt heo xay: 200g
• Sả: 2 nhánh
• Dầu ăn: 2.5 thìa canh
• Nước mắm: 2 thìa cà phê
• Bột canh: 0.5 thìa cà phê
• Hạt nêm/ đường: 1 ít

Cách lựa chọn mua hành lá thật tươi ngon

Cách chế biến thịt băm xào sả hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– Hành lá cắt bỏ hết những lá bị úa vàng và bỏ gốc rễ, rửa cho sạch rồi thái nhỏ.

– Hành tím bạn mang lột bỏ vỏ, rửa sạch hành tím rồi băm nhỏ ra. Nhánh sả thì rửa thật sạch, dùng dao đập cho dập sả rồi sau đó bạn băm nhỏ ra.

Thịt băm xào sả tỏi

Nguyên liệu làm món thịt băm xào sả tỏi

Khẩu phần cho 2 người

• Thịt xay: 500g
• Sả: 3 nhánh
• Tỏi: 4 củ
• Ớt: 2 trái
• Nấm đùi gà: 0.5 cây
• Hành tây: 0.5 củ
• Nước mắm: 0.5 chén
• Hạt nêm: 1 thìa canh
• Đường: 4 thìa canh
• Tương ớt: 2 thìa canh
• Bột ngọt: 1 thìa cà phê

Cách lựa chọn mua tỏi tươi

– Nên chọn lấy những củ tỏi mà khi ngửi thì dễ dàng nhận ra mùi đặc trưng từ tỏi, ưu tiên lựa chọn củ tỏi tím vì loại tỏi này sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn tỏi trắng.

Cách chế biến món thịt băm xào sả tỏi

Bước 2: Xay nhỏ các nguyên liệu– Sau khi đã rửa sạch tất cả nguyên liệu, bạn cho vào máy xay 3 trái ớt và 3 nhánh sả đã được cắt nhỏ để xay nhuyễn.

Bước 3: Pha nước sốt– Tiếp theo, bạn chuẩn bị ra một cái chén nhỏ, pha phần nước sốt theo công thức chuẩn như sau: 0.5 chén nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 4 thìa canh đường và 2 thìa canh tương ớt, sau đó bạn khuấy đều lên.

Thành phẩm– Thịt băm xào sả ớt tỏi có mùi hương đậm đà, cực kỳ hấp dẫn và thơm ngon. Thịt băm xào chín có màu nâu rất đẹp mắt được hòa quyên nước sốt và có thêm cả nấm đùi gà, ăn cùng với bát cơm trắng thì không chỉ hao cơm mà lại bổ dưỡng nữa.

Cách lựa mua thịt lợn tươi ngon nhất

Cách lựa chọn sả tươi ngon

Tạm kết

Trên đây chính là 3 cách làm thịt băm xào ngon nhất mà FPT Shop mách cho bạn. Hãy cùng lăn vào bếp và trổ tài nghệ đầu bếp của mình để gia đình phải trầm trồ nhé. Hãy cùng theo dõi FPT Shop để cập nhật thêm những công thức nấu ăn hay nhất.

Mách nhỏ bạn FPT Shop điện máy gia dụng hiện đang có ưu đãi hời dành cho các mẫu máy xay thịt chính hãng, giá rẻ mà bền bỉ vô cùng, xem thử sản phẩm hot sale của FPT Shop:

• Máy xay thịt Philips
• Máy xay thịt Mishio
• Máy xay thịt Goldsun

Xem thêm

• Hướng dẫn 2 cách làm bì chay đơn giản từ miến và rau củ, cho mâm cơm chay thêm hấp dẫn
• Cách nấu món cá chép kho riềng trứ danh đậm đà chuẩn hương vị miền Bắc vừa đơn giản vừa nhanh

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết mua đồ gia dụng ở đâu, hãy thử ghé FPT Shop xem nhé. Tất cả đồ gia dụng tại FPT Shop đều là hàng chính hãng, giá cả hợp lý và chế độ hậu mãi lại hấp dẫn lắm đó. Hãy đến với chúng mình ngay để mang về cho căn bếp của mình những món đồ tiện lợi nhé.

Xem thêm bếp từ: Bếp từ